今日はとっても寒かったので鍋にしました。
鍋に入れる野菜は白菜、えのき、エリンギ、しいたけ程度が定番の我が家ですが、今日は豆もやしがたっぷり入ったカット野菜を^^
なんと、血圧を下げてくれる機能性表示食品だそう!
GABAがたっぷり含まれているとのこと。
これは血圧が高めの私には嬉しい~。
ちなみにGABAは血圧を下げる効果だけではなく、ストレスを緩和したり、睡眠の質を向上させてくれるとのこと。
私も更年期世代となり、どうも夜中に目覚めてしまったり、睡眠の質が低下しているのを感じます^^;
そういう意味でもGABAは積極的に摂りたい栄養素。
鍋ならたくさん野菜が摂れるし、この冬はこのカット野菜にお世話になることが多そうです。
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